Showing posts with label Pasta. Show all posts
Showing posts with label Pasta. Show all posts

Monday, January 10, 2011

BAKED PASTA

Dapat resepi ni dr x collegue, tq Hazzy... simple je...tapi ai olah sikit resepinya... pandai2 je kan... yg gamba ni 2nd time org buat..too much pasta kut... so nampak kering..sebenarnya ok je...sebab org reheat kut dia nampak kering...
 ni close up la..kononnya... tapi mcm tak nampak..cahaya flash kuat sgt...bedal je la... danish suka sgt..semua org suka... so misi berjaya...
ni plak.. ms 1st time org buat, ms mlm perhimpunan adik beradik heh..heh... tak sempat ambik gamba... licin..nasibla..tuan tanah sempat rs sesudu...caya ke sesudu... tapi laki tuan tanah tak sempat rs...licin..sebab tu kena buat balik..nasib mudah je...

nak resepi ke??? mestila..nakkan... ok...

ni resepi derhaka

1) Sebiji bawang besar didadu (seeloknya bawang holand - bawang yg kuning tu)
2) ayam di potong kecil2, 2nd time buat org tambah sosej... bantai je...(ikut resepi guna minced chicken)
3) Setin cabonara Pergo
4) Setin mushroom soup
5) Sebiji telur
6) lada hitam ditumbuk halus
7) Mozarella cheese
8) Garam (tak yah letak ok je)
9) any pasta ( macaroni pun boleh..yg mcm shell tu pun ok) secawan kut...

Cara2

i) Rebus pasta hingga kembang dan ketepikan...
ii) Panaskan minyak zaitun
iii) Tumiskan Bawang hingga naik bau
iv) masukkan ayam @ sosej, biarkan sehingga ayam masak
v) masukkan lada hitam, carbonara & mushroom soup
vi) setelah didih, siram diatas pasta yg telah diletak didalam bekas untuk dibakar
vii) taburkan cheese dan bakar dalam oven 180c, selama 20min...

tadaaa siap untuk dimakan....

kat bawah ni resepi aslinya...

INGREDIENTS
1.       2 soup bowls of elbow pasta
2.       2 cans of mushroom soup w’ potato
3.       2 cans of carbonara (prego)
4.       2 eggs
5.       500g minced chicken
6.       Mozzarella cheese
7.       A pinch of salt (optional)


METHOD
1.       Use some olive oil to fry the chicken
2.       Add in all 4 cans + some black pepper and parsley
3.       Add in the boiled pasta in the sauce and mix well
4.       Beat 2 eggs and mix well
5.       Flatten all of the sauced pasta in the glass tray
6.       Cover the top part with desired amount of mozzarella cheese
7.       Place that bad boy in the microwave oven + Reheat until the cheese is melted

Ada tak yg perasan n3 ni keluar ritu...heh...heh.. tersalah dow... org malas nak print resepi tu... konon jimat kertas..cara senang, org copy dari email kat opis and paste kat draft... skali lepas dah hbs msk, tak tau org tertekan apa... 2 ari gakla.. n3 tu publish... heh..heh... so selamat mencuba....

Friday, December 24, 2010

Tuna Spaghety



Oleh kerana org suka gak masak² ni... bukanla suka sangat tapi have to cook, so blog ni pun org akan sertakan resepi yang simple² sesuai la.. tula je la yg org nak bgtau... heh..heh... resepi ni org dapat from Ju , dari dulu org akan buat bolognise je... tu je yg reti..carbonara tu..sebab tak leh nak ulang kan...mkn utk sekali mkn bolehla... bila dpt resepi dr ju... dah 3 kali dah buat... hubby & danish pun suka... gamba kat atas tu ms 1st time buat..bila ty Mrs chef, dia kata jd... heh..heh... tp tak berani nak bg rasa...bg tgk je... heh... heh...

Dah lama draf kan N3 ni tapi.. punya malas nak menaip... bila ju emailkan resepi...laju je copy & paste... ngeh..ngeh..ngeh... so credit to her ok... TQ ju for the resepi...

SPAGHETY TUNA


(resepi utk 3-4 org makan)


Bahan-bahan:-

1 bungkus spaggethi
1 botol sos spaggethi ( prego or kimball) –botol yg kecil ye
1 tin tuna in chili ayam brand
1 bungkus cendawan (saya suka guna cendawan tiram)
5 biji bawang putih di cincang halus
½ biji bawang besar di cincang halus
3 sudu besar minyak zaitun (kalau tak ada, minyak masak biasa pon boleh)
Garam (optional je..nak letak ke tak ikut rasa masing2, sbb sos spaggethi tu dah sedia masin)


Cara cara:-

1. Rebus spaggethi ( letak garam dan minyak masak sikit dlm air rebusan, supaya spaggethi tak melekat bila dah di toskan), jgn rebus smpi lembut sangat, biar kenyal sikit, baru sedap.

2. Panaskan minyak dlm periuk, tumiskan bawang besar bersama bawang putih

3. Masukkan cendawan, goreng bersama bawang hingga cendawan garing

4. Masukkan sos spaggethi kacau hingga sebati

5. Akhir sekali masukkan tuna dan gaul hingga mendidih ( gaul perlahan supaya ikan tuna tak hancur). Tutupkan api dan siap untuk di hidang. Nak lagi sedap sebelum makan taburkan parmesen cheese yg telah di parut.

Nota: tuna tu kalau nk guna 2 tin pon boleh ikut selera masing2 la yer...lg byk isi tuna lg sedap...