Bistik

Ari ahad org buat bistik la plak... dah bosan mkn nasi je... resepi ni org dikenalkan masa org sekolah² lagi, dulu yela papa, mama, ati & aizan duk jauh nun kat europe.. org je yg tgl dgn kak ngah kat Trg, asal je cuti sekolah.. org akan dikidnap oleh mak cik org or mak sepupu g rumah diaorg.. org pun heran napela dia org suka sgt ajak org g rumah dia org... so bila org g rumah teh (adik mama) teh org kdg² buatla bistik ni... org tak tau nape dia bg nama bistik bukan beefsteak ok, tapi bistik... org pernah buat sekali dan org rs ms org buat yg 1st lagi best dari yang org buat ahad lepas..he..he...

Dulu teh org buat pakai ayam segar tu pastu cincangla...dulu manada jual minced meat... skang ni senang je beli yg ayamas ke..ramly ke.. mudah...

Org masukkan resepi dalam blog bukan nak bgtau yg org terror memasak tapi untuk reference org lepas ni... tak dela asal nak buat je... Hello, ma rane nok buat.... kdg² malu, tapi kebanyakkan buat tebal kulit muka je.. kalau malu kita yg rugi, sampai bila² kita tak reti..eceh...

Org ni mudah sgtla lupa...kdg² benda tu selalu je buat, yela takkan nak buat tiap² minggu, makan bulan jugak baru buat balik, mcm soto ni mmg org expert la (expert ke??? sebab mak mertua org kata sedap, kalau mama makan mesti mama komplen laa...) tapi kdg² bila dtg blank... terus lupa bahan² tu yang... assalamualaikum, pa mama ada? ma... nak buat soto gane??? heh..heh... lupa...

ni roti untuk makan dgn bistik ni..... org beli...org tak buat...

bulat²kan minced meat chiken

golekkan dalam biskut jagung (kisar halus biskut,jdkan serbuk)

celup telur (letak garam dgn lada hitam)

goreng dalam minyak panas

goreng ubi kentang yg dihiris²

tumis bawang besar @merah, bawang putih & halia (ditumbuk atau dimesin halus)

cili mesin

sos tomato (3/4) org sukat guna senduk je...

sos cili(1/4)

masukkan air, tgk kepekatan

lada sulah

garam

masukkan bebola ayam yg di grg tadi dan ubi kentang

memang best makan dgn roti, dia mcm soupla..soup tomato kut...org buat ni dgn spaghety bolognise.. so omputihla ari ahad ritu...

* kalau suka bolehla letak kacang peas...(tapi org tak suka makan kcg peas ni..so org tak buh la...)

sebut kacang peas, tiba2 org terigt danish nyanyi, pis pis kamu agan... ntah biji butir dia nyanyi..lepas tu... lagila kalau lagu² stacy... ms org masak² org bukala radio... bila ada lagu stacy, tak kirala yg mana, berlari dia g kat hall..dan lg org skodeng... waa... siap bergolek bontot ikut lagu tu... kalau suh ngaji... mcm kaset rosak bila kat dot tho tu... ntah apa cite la nak anta g school ni..... ibu tak nak paksa danish sangat..ikut je la kemampuan danish ya... moga danish seronak kat sekolah nanti... org dgr percakapan danish, dah kurang dah pelat dia... Alhamdulillah... good boy...